Яйця алігаторів також споживаються людьми. М'ясо алігаторів є дієтичним продуктом харчування, оскільки містить багато білків та мало жиру.. Має ніжний смак та тверду консистенцію. М'ясом найвищої якості є хвіст рептилії, спинна частина має грубіше м'ясо.
М'ясо крокодила універсально. Воно добре поєднується як з овочами, так і із зеленню, і навіть виступає начинкою для різноманітних пирогів та пиріжків, запіканок, омлетів та навіть піци! Крокодиляче м'ясо можна поєднувати з усіма екзотичними гострими та кисло-солодкими соусами.
Вживаючи м'ясо крокодилів, можна збагатити організм вітаміном В12, великою кількістю білків та мононенасиченим жиром, який знижує рівень холестерину. Крокодилля м'ясо прийнято вважати екологічно чистим, оскільки на нього не виявляється такого впливу, як на м'ясо від свійських тварин.
173.5 руб. за 100 р. (опт від 10 кг)