Котлети не потрібно попередньо розморожувати. Взяти спеціальний контейнер для варіння на пару, змастити його будь-якою олією. За бажання можна промазати решітку розтопленим вершковим маслом. Розкласти заморожені котлети на невеликій відстані один від одного.Jan 18, 2020
Розморожувати їх не обов'язково, за бажання можна дати їм трохи «постояти». Розігрійте в сковороді олію – кілька столових ложок, щоб покривало дно. Смажте котлети на середньому вогні по 5-8 хвилин із кожного боку.
На це питання усі кулінари відповідають однозначно – ні. При розморожуванні можуть втратити форму, та й смажити їх на сковороді буде важче. До того ж, можуть постраждати й смакові якості готової страви, тобто.
Як тільки вода закипіла, ми ставимо найменший вогонь, накриваємо кришкою каструлю і даємо рибним котлеткам паритися приблизно 40 хвилин. Як тільки час минув, дістаємо котлетки і подаємо до столу! Смачного!