Чому вино розливають у пляшки 075?

Головним імпортером французьких вин була Англія, де раніше діяла британська система заходів. Рідини там міряли галонами – 4,54 літри. У два галони якраз укладалися 12 пляшок по 0,75, що спрощував підрахунки при великих партіях.

Французьке вино експортувалося переважно в бочках 225 літрів (бордоський барик), що в англійській системі мір дорівнювало приблизно 50 імперським галонам (1 галон = 4,546 л). Їх зручно було розділити на 25 ящиків по дюжині пляшок (12 шт.) при 0,75 л пляшці.

Щодня ремюор провертає сотні пляшок з ігристим вином для того, щоб у майбутньому напою не залишилося жодної сторонньої домішки – всі домішки мають бути зведені на пробку.

750 мл Стандартна винна пляшка обсягом 750 мл сьогодні виглядає цілком звичною і не викликає ні запитань, ні подиву. Але мало хто знає, що винахід цей відносно новий – лише у 70-х роках XX століття саме цей розмір був визнаний загальносвітовим еталоном.

Оцініть статтю