Підвищення рівня фосфору викликають захворювання нирок чи надмірне вживання його з їжею. Організму потрібно дотримуватися балансу фосфору і кальцію в крові. Коли ж рівень фосфатів підвищується, можуть розпочатися хвороби кісток – такі як остеопороз зубів чи ясен.
Причиною надлишку фосфору (гіперфосфатемії) може бути надмірне надходження мінералу з їжею, гіпокальціємія та ураження нирок. Люди з помірним дефіцитом цього мінералу симптоми його недостатності можуть виявлятися. Про сильний брак фосфору говорить м'язова слабкість та сплутаність свідомості.
Постійно високий рівень фосфору небезпечний ушкодженням органів через кальцифікацію (відкладення фосфату кальцію у тканинах). У нормі концентрація фосфору вище в дітей віком, ніж в дорослих. Це з підвищеною секрецією гормону зростання до пубертатного періоду.
Продукти, багаті фосфором – Молоко, риба, яєчний жовток.