Що ставити першим барботер чи Сухопарник?

Якщо ви вирішите ставити обидва очищувачі, то барботер монтується після сухопарника.

Сухопарник необхідний відділення спиртових парів від сивухи, поліпшення якості дистиляту і захисту від бризгоуноса; Барботер необхідний підвищення міцності дистиляту, заключної очистки парів від домішок. Він як би «підчищає» за сухопарником всі огріхи, покращуючи смак та якість напою.

Сухопарник є закритою герметичною ємністю, яка розташовується в самогонному апараті між перегінним баком і змійовиком-охолоджувачем і з'єднується з ними трубками по яких рухається пара.

За допомогою барботера, так само як і за допомогою сухопарника, самогон можна ароматизувати. Для цього в барботер потрібно налити воду так, щоб вона відразу покрила трубку підведення спиртової пари, і додати воду будь-яка ароматична сировина, наприклад, цедру лимона або палички кориці.

Оцініть статтю