У Великій Британії на цю посаду була призначена "алкогольна одиниця" (alcohol unit), далі просто "юніт". Один юніт дорівнює 10 мл етанолу..Dec 29, 2008
Для цього в Європі і запровадили спеціальну одиницю – юніт – Що означає 10 мілілітрів етанолу. Щоб було зрозуміліше, 1 юніт – це 25 мілілітрів (півстопки) горілки, 125 мілілітрів (біля келиха) некріпленого вина або пляшка 0,33 тривідсоткового пива.
Існує проста формула розрахунку безпечної дози спиртного: 1,5 мл чистого алкоголю на 1 кг маси тіла. Однак у різних напоях її кількість відрізняється, і тут без математики обійтися не вийде. Наприклад, в 1 л пива міцністю 5% міститься 50 мл чистого спирту, стільки ж, скільки 100 мл горілки.
Їжа в шлунку дещо уповільнить всмоктування алкоголю в кров, а отже, сп'яніння буде поступовим. Наголос варто зробити на білкові (наприклад, курячі яйця, грецький йогурт) продукти, банани, вівсянку, жирну рибу, макарони або рис.