склад: вода, соняшникова олія, цукор, соус устричний (вода, соєвий соус (вода, соєві боби, пшениця, сіль), сіль, цукор, крохмаль кукурудзяний, екстракт зі свіжих устриць) , соєвий соус (вода, соєві боби, пшениця, сіль) ), цукор, сіль, гриби сушені, крохмаль кукурудзяний, оцет рисовий, насіння кунжуту, перець чорний, свіжий…
Для WOK широко застосовуються відразу кілька видів локшини. Це поширені сорти яєчної локшини, різні види пшеничного локшини, у тому числі удон і самен, а також гречана локшина соба, рисова та фунчоза та інші види. Кожна має свій вигляд, смак, колір та форму.
Своя назва локшина WOK придбала через однойменну сковороду, а ось манера подачі (у невеликих паперових коробочках) була придумана не в Китаї, а в Америці, де звикли перекушувати на ходу. Раніше в такій упаковці продавали устриці або мідії, проте незабаром їх почали використовувати і для пряної. локшини.