Скільки калорій у 100 г сьомги? Дана порція риби містить близько 140 кілокалорій та більше 20 г білка, а кількість жирів становить лише 6 г.
Харчова цінність та хімічний склад "червона риба".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Калорійність | 205 кКал | 12.2% |
| Білки | 21 г | 27.6% |
| Жири | 13 г | 23.2% |
| Вуглеводи | 1 г | 0.5% |
Колір відвареного м'яса сьомги – ніжно рожевий, і якщо риба свіжа, то м'ясо буде цілісним, і не розвалюватися на клапті.сьомга відварена
| Енергія 189 ккал | |
|---|---|
| Білки 19 г | Вуглеводи 0 г |
| Жири 12 г | Волокна г |
Харчова цінність та хімічний склад "Лосось атлантичний (семга), дикий".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Білки | 19.84 г | 26.1% |
| Жири | 6.34 г | 11.3% |
| Вода | 68.5 г | 3% |
| Зола | 2.54 г |