Розмір та якісні характеристики: Можливі розміри фаланг: 80-120 гр., 120-140 гр., 140-160 гр., 160-220 гр. Чиста вага продукту в упаковці – 900 гр.
Ці поживні речовини відіграють життєво важливу роль у покращенні загального стану здоров'я, допомагаючи запобігти різноманітним хронічним захворюванням. Вага клешні від 1,2/14 кг. Камчатський краб по праву вважається одним із найкращих делікатесів.
яку частину на зрізі кінцівки займає м'ясо. Зазвичай роблять зріз на першій фалангу краба. У гарних кінцівок камчатського краба заповнення 85% до 100%. Тепер ви знаєте про "вихід" та "наповнення".
Краб поширений по всьому Далекосхідному узбережжю. Середній вага видобутого краба 2-3 кілограми. Зустрічаються особливо великі особини вагою до 4,5 кг. В Москві краби зберігаються на спеціальному складі-перетримці, де вони знаходяться в очищеній воді за необхідної температури.