Скільки важить одна свиня?

Довжина тіла становить від 0,9 до 1,8 м, доросла особина важить від 50 до 150 кг. У порівнянні з іншими парнокопитними, які частіше бувають рослиноїдними, домашня свиня всеодна, як і її предок, дикий кабан.

Цей показник залежить породи, віку, статі, різновиду відгодівлі та ступеня вгодованості. Забійний вихід м'яса та сала становить у середньому 70-85%. При живій масі свині в 100 кг вихід свинини складає 72-75%, 120-150 кг – 77-80%, понад 180 кг – 80-85%.

Свиня до 120 кілограм зростає за півроку. А якби їй варити картоплю, терти буряки, давати зерно, то до такої ваги зростала б рік. Відходами з кухні та городу можна годувати одну свиню для себе.

Маса дорослого кабана зазвичай не перевищує 100 кг, хоча може досягати 150-200 кг. Зрідка у Східній Європі трапляються особини масою до 275 кг, а в Примор'ї та Маньчжурії – до півтонни. Яскраво проявляється статевий диморфізм – самки менше: висота в загривку до 90 см, маса в межах 60-180 кг.

Оцініть статтю