Калорійність волоського горіха У 100 г продукту міститься приблизно 655 ккал. У волоських горіхах багато жирів – понад 65 г на 100 г продукту. У той же час, вказана порція продукту містить понад 15 г висококласного білка та близько 7 г вуглеводів.
Дієтологи рекомендують включати до раціону до 30 г будь-яких горіхів в день. Те саме стосується і грецьких. Їхня добова доза — приблизно сім штук.
За її словами, щоденна норма горішків не повинна бути більшою за 50 грамів. Але краще, якщо людина буде з'їдати за добу по 30 г снеків. Так він отримає максимум користі для здоров'я (вітаміни та корисні речовини) і не отримає жодних проблем.
Харчова цінність та хімічний склад "Волоський горіх".
| Нутрієнт | Кількість | % від норми 100 г |
|---|---|---|
| Білки | 16.2 г | 21.3% |
| Жири | 60.8 г | 108.6% |
| Вуглеводи | 11.1 г | 5.1% |
| Харчові волокна | 6.1 г | 30.5% |